15 món nồi chiên không dầu cho cả tuần, kèm nhiệt độ và thời gian

Giá và mã cập nhật lúc 21:14 27/10/2026

Nồi chiên không dầu hợp nhất với món nướng, chiên khô và hâm nóng. Dưới đây là 15 món chia theo bữa, đủ dùng cả tuần. Nhiệt độ và thời gian là mức tham khảo cho nồi dạng giỏ khoảng 4–6 lít; lần đầu nấu, hãy kiểm tra sớm hơn vài phút và chỉnh theo máy nhà bạn. Với thịt gia cầm, cắt phần dày nhất để chắc chắn thịt đã chín hẳn, không còn màu hồng.

Bảng tóm tắt

Món	Nhiệt độ	Thời gian	Lật giữa chừng
Bánh mì nướng bơ tỏi	180°C	4–6 phút	Không
Trứng nướng trong cốc	160°C	10–12 phút	Không
Xúc xích	180°C	8–10 phút	Có
Khoai lang cắt khúc	200°C	20–25 phút	Có
Đùi gà ướp	180°C	20–25 phút	Có
Cánh gà chiên nước mắm	190°C	18–22 phút	Có
Sườn nướng mật ong	180°C	20–25 phút	Có
Ba chỉ nướng	200°C	15–20 phút	Có
Cá thu, cá hồi	180°C	10–15 phút	Có, nhẹ tay
Tôm nướng tỏi	180°C	6–8 phút	Không
Đậu phụ chiên	200°C	12–15 phút	Có
Rau củ nướng (bí, cà rốt, súp lơ)	190°C	12–15 phút	Lắc giỏ
Khoai tây chiên đông lạnh	200°C	15–20 phút	Lắc giỏ
Nem rán, chả giò đông lạnh	180°C	12–15 phút	Có
Hạt điều, lạc rang	150°C	8–12 phút	Lắc giỏ

Bữa sáng nhanh

1. Bánh mì nướng bơ tỏi. Phết bơ trộn tỏi băm lên bánh mì cắt lát, nướng 180°C khoảng 4–6 phút đến khi vàng mép.

2. Trứng nướng trong cốc. Đập trứng vào cốc chịu nhiệt đã phết dầu, thêm chút muối, tiêu, hành. 160°C khoảng 10–12 phút, tuỳ độ chín bạn thích.

3. Xúc xích. Khứa nhẹ vài đường, 180°C khoảng 8–10 phút, lật giữa chừng.

4. Khoai lang. Cắt khúc dày đều nhau, phết chút dầu. 200°C khoảng 20–25 phút; xiên thử thấy mềm là được.

Bữa chính

5. Đùi gà ướp. Ướp nước mắm, tỏi, tiêu ít nhất 30 phút. Xếp mặt da lên trên, 180°C khoảng 20–25 phút, lật giữa chừng. Kiểm tra phần sát xương đã chín.

6. Cánh gà chiên nước mắm. Nướng cánh 190°C khoảng 18–22 phút đến khi da giòn, rồi trộn với nước mắm đường tỏi đã đun sệt.

7. Sườn nướng mật ong. Ướp mật ong, tỏi, nước tương. 180°C khoảng 20–25 phút; phết thêm sốt ở 5 phút cuối để không cháy đường.

8. Ba chỉ nướng. Thái miếng dày khoảng 1 cm, ướp sả ớt. 200°C khoảng 15–20 phút. Lót giấy nến có lỗ để mỡ chảy xuống và dễ rửa.

9. Cá thu, cá hồi. Thấm khô, ướp muối tiêu. 180°C khoảng 10–15 phút tuỳ độ dày, lật nhẹ tay.

10. Tôm nướng tỏi. Tôm bóc vỏ trộn tỏi phi và chút bơ. 180°C khoảng 6–8 phút; tôm chuyển màu đỏ cam là chín.

11. Đậu phụ chiên. Thấm thật khô, cắt miếng vừa, xịt dầu. 200°C khoảng 12–15 phút, lật giữa chừng.

12. Rau củ nướng. Bí đỏ, cà rốt, súp lơ cắt miếng bằng nhau, trộn dầu và muối. 190°C khoảng 12–15 phút, lắc giỏ 1–2 lần.

Ăn vặt và đồ đông lạnh

13. Khoai tây chiên đông lạnh. Không cần rã đông. 200°C khoảng 15–20 phút, lắc giỏ 2 lần. Không đổ quá nửa giỏ để giòn đều.

14. Nem rán, chả giò đông lạnh. Xịt một lớp dầu mỏng, 180°C khoảng 12–15 phút, lật giữa chừng.

15. Hạt điều, lạc rang. 150°C khoảng 8–12 phút, lắc giỏ vài lần; hạt dễ cháy nên canh từ phút thứ 6.

5 mẹo để món giòn đều

1. Trải một lớp, không chồng lên nhau.
2. Thấm khô thịt, cá, đậu trước khi nấu.
3. Lật hoặc lắc giỏ giữa chừng.
4. Xịt dầu mỏng cho rau củ, đồ tẩm bột.
5. Lót giấy nến có lỗ với món nhiều sốt, mỡ để dễ vệ sinh. Không để giấy nến trống khi làm nóng, vì giấy có thể bị thổi bay vào thanh nhiệt.

Chưa có nồi?

Chọn dung tích theo số người: Nồi chiên không dầu theo dung tích. Ngân sách thấp: dưới 1,5 triệu.

Mã giảm giá đang chạy

Xem tất cả mã →

Tiki

TIKIVNtiki.vn

₫30kOFF

[Tiki Trading]-Giảm 30K cho đơn hàng từ 499K

còn 3 ngày 9 giờ

KANG••••Lấy mã

Tiki

TIKIVNtiki.vn

₫45kOFF

[Tiki Trading]-Giảm 45K cho đơn hàng từ 699K

còn 3 ngày 9 giờ

KANG••••Lấy mã

Tiki

TIKIVNtiki.vn

10%OFF

[Nhà Sách Lao Động]-Giảm 10% tối đa 35K

Đang diễn ra · kết thúc Tháng 9 2027

NSLD••••Lấy mã

Mã lấy trực tiếp từ ACCESSTRADE và có thể hết lượt trước hạn. Kiểm tra điều kiện ở trang thanh toán của nhà bán.